Блог

Поль - Северные супермары

Ханна-Мария М на сайте 25 августа 2022 г.

Поль - Северные супермары
Домашний Брусника можно найти в природе в лесах и болотах по всей Эстонии. В просторечии брусника также имеет несколько названий: палук, польская ягода, пулгад, дьявольская икра и др. Также нашу красную волшебную ягоду также можно назвать суперпродуктом, так как она имеет ряд преимуществ для нашего организма.

Ученые изучили пищевую ценность брусники и выяснили, что ягоды исключительно богаты марганцем, цинком, хромом, кремнием и другими элементами, которые необходимы для хорошего функционирования человеческого организма.

В истории народов Севера брусника хранилась с незапамятных времен. Такое почтенное внимание с честью заслужила брусника. Прежде всего, спасибо бензойная кислота До высокого содержания брусника хорошо выживала даже в простейших условиях, например, при посыпании водой в бочке. Именно благодаря своим хорошим качествам хранения брусника была также значительным источником витаминов для жителей скандинавских стран в зимний период, усилителем иммунитета и барьером для простудных заболеваний.

Богат натуральным марганцем и антиоксидантами

Как и многие другие ягоды, брусника также богата растительными соединениями - витаминами и минералами. антоцианы и флавоноиды - с точки зрения. Антоцианы считаются прежде всего мощными антиоксидантами, обладающими способностью связывать свободные радикалы в организме.  

Благотворно влияет на состояние десен и зубов

Финский исследователь Пирьо Пярнянен, доктор философии, изучал влияние капусты на бактерии, вызывающие кариес. Оказалось, что эта ягода наиболее эффективна в борьбе с ними. Исследования Пярнена показали, что полоскание капустной водой является хорошим методом восстановления баланса микрофлоры в полости рта.

Кроме того, в них обнаружены антисептические свойства и высокое содержание мощных антиоксидантов и фитонутриентов, поддерживающих зубы в хорошем состоянии!

Обезвоживающий эффект

Фасоль содержит каротин, витамины группы В, особенно много витамина С, магний, железо, а также хороший баланс калия и натрия, что помогает организму избавиться от лишней воды. 
 
Эта красная ягода также содержит Коралловые кости и соединительная ткань экстракт, изготовленный из 100% эстонской и мягкой фасоли. Экстракт содержит, в частности натуральный марганец, что помогает поддерживать наши кости в норме, а также способствует нормальному образованию соединительной ткани. 

Bones & Connective Tissue сертифицирован как органический продукт, содержит подтвержденные лабораторией антиоксиданты, витамины и минералы и имеет знак EE-ÖKO-03 от Эстонского сельскохозяйственного и продовольственного департамента.


Использованные источники:
  1. https://maakodu.delfi.ee/artikkel/69848679/pohlad-on-kasulikud-mitmel-moel
  2. https://alkeemia.delfi.ee/artikkel/69704623/vitamiinirikkad-pohlad-holbustavad-seedimist-ja-ravivad-hingamisteede-haigusi
  3. https://naine.postimees.ee/4305869/taimetark-soovitab-meie-oma-supertoit-pohl
  4. https://www.rmk.ee/metsa-majandamine/loodusblogi/volumari
  5. https://www.rimi.ee/hea-toit/tervis/pohl-eesti-marjade-kuninganna
  6. https://aiasober.ee/liigikirjeldused/pohl/
  7. https://www.virtuaalkliinik.ee/uudised/2020/11/02/poletik-kui-protsess
  8. https://toitumine.ee/energia-ja-toitainete-vajadused/mineraalained
  9. https://loovfood.com/wild-lingonberries-why-they-are-good-for-you/#lingonberries
  10. https://www.healthline.com/nutrition/lingonberry#TOC_TITLE_HDR_3