Органические продукты питания происходят из органического сельского хозяйства. Органическое земледелие, или экологическое сельское хозяйство, является экологически чистым методом производства, основанным на сбалансированном круговороте веществ. Органические продукты питания становятся все более популярными во всем мире, а европейский рынок органических продуктов процветает с начала 1990-х годов.
Органические продукты питания производятся в гармонии с природой и на основе возобновляемых природных средств , исключая искусственные удобрения и пестициды и генетически модифицированные организмы и продукты их переработки. Многие исследования связывают средства защиты растений именно с различными заболеваниями и недугами.
Результаты исследований показывают, что органические овощи и фрукты содержат более ароматные и красочные полифенолы (включая флавоноиды) и витамин С. Исследование, проведенное Университетом Ньюкасла, подтверждает, что органическая пища содержит до 60% больше необходимых антиоксидантов, чем обычная пища. Антиоксиданты защищают и поддерживают здоровье человека. Содержание сухих и минеральных веществ (например, железа, магния, фосфора) также было выше в органических продуктах.
Растущая популярность органических продуктов
Органические продукты со временем становятся все более популярным товаром. Это связано с тем, что доверие потребителей к продуктам питания, которые доминируют на рынке, постоянно снижается. Большая часть продуктов питания в продуктовом магазине производится интенсивными методами, искусственными удобрениями, регуляторами роста и искусственными средствами защиты растений, а также обрабатывается с использованием консервантов и синтетических усилителей вкуса. Этот вид производства может оказывать негативное влияние на окружающую среду, а также на качество и безопасность пищевых продуктов. В результате различных продовольственных кризисов потребители все чаще начинают ценить более безопасные и аутентичные продукты питания, что, в свою очередь, увеличивает спрос на органические продукты.
Почему стоит отдавать предпочтение органическим продуктам?
- Органическая пища полезна для здоровья, можно найти больше витаминов, антиоксидантов и минералов, необходимых организму , чем в обычной пище.
- Органическая пища не содержит остатков синтетических средств защиты растений, которые вредны для организма. В органических продуктах питания также нет наследственно модифицированных организмов (ГМО) или их продуктов.
- В органических продуктах питания нет искусственных красителей и ароматизаторов или веществ, способствующих длительному сохранению, что может вызвать различные недуги.
- Производство органических продуктов питания делает среду обитания более чистой и эффективной, так как она не обременена искусственными удобрениями и средствами защиты растений.
- Органическое производство способствует сохранению биоразнообразия. Хорошо артикулированный ландшафт важен для производства, где на полях растут различные культурные растения, а богатая видами естественная растительность может быть найдена по краям полей.
- Органическое молоко, мясо и яйца поступают от животных, которые могут наслаждаться солнцем, свежим воздухом и экологически чистым кормом при свободном передвижении. На свободном выгуле животные здоровее, а их производство, в свою очередь, полезнее для человека.
- Органическая пища должна поступать на стол как можно быстрее и свежее. Потребляя эстонские органические продукты, вы поддерживаете местного производителя в наших деревнях.
Органическая маркировка
Термины «органический» и «эко» или их производные (например, «органический», «экологический») могут использоваться при маркировке и рекламе органических продуктов. Однако это только в том случае, если по крайней мере 95% сельскохозяйственных ингредиентов обработанных пищевых продуктов поступают из органического сельского хозяйства. Остальные 5% могут быть сельскохозяйственными ингредиентами, которые не могут быть получены органическим способом.
Упаковка органического продукта, отвечающего всем условиям, должна иметь органический логотип Европейского Союза, указание происхождения и код надзорного органа.
Кроме того, можно, но не обязательно, использовать эстонскую национальную экологическую маркировку.
Органические продукты для здоровья Korilas
Korilane также является сертифицированным органическим производителем. В начале процесса разработки продуктов для здоровья кориласа уже было доподлинно известно, что целью было приготовление экологически чистых пищевых добавок, которые были произведены и приготовлены в соответствии с требованиями Закона об органическом сельском хозяйстве.
Синтетические удобрения, пестициды или другие химические добавки не используются на органических полях и плантациях Кориласа. Кроме того, в продукты не были добавлены консерванты или красители. Мы считаем, что экологическая и чистая пища для организма – это самое лучшее, здоровое и высочайшее качество.
Внесите свой вклад в ваше лучшее здоровье с помощью домашних и 100% экологически чистых добавок в ассортименте Korilas и зарядите свой организм природными антиоксидантами, витаминами и минералами - www.korilane.ee
Использованные источники:
- https://pta.agri.ee/margistamine#eesti-okomark
- https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/93173765/kordame-ule-mis-on-mahesaadused-kuidas-neid-margistatakse-ja-kes-voib-oma-tooteid-mahedaks-nimetada
- https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/93173765/kordame-ule-mis-on-mahesaadused-kuidas-neid-margistatakse-ja-kes-voib-oma-tooteid-mahedaks-nimetada
- https://www.aripaev.ee/erilehed-st/2018/05/03/miks-eelistada-mahetoitu
- http://www.maheklubi.ee/tarbijale/
- https://www.maheseemned.ee/et/artiklid-nipid-taimekasvatuse-opetused/339-mis-on-mahe-ehk-okotoit
- https://bioneer.ee/miks-valida-mahetoit
- http://www.maheklubi.ee/mison
- http://www.maheklubi.ee/margistus/
- https://www.bioneer.ee/static/files/095/mahetoidu_moju_tervisele.pdf
