Советы по облегчению середины лета: диетолог Аннели Пюттсепп делится своими рекомендациями!

У эстонцев традиционно есть два праздника, когда за несколько дней до них они проводят много исследований в Google, чтобы найти советы о том, как облегчить 24 часа. Это Рождество и Середина лета. На самом деле все зависит от нас... от наших решений и выбора.

Яан скоро постучится в дверь, и в каждом приличном доме наверняка уже готов рождественский костер.

Как диетотерапевт, я дам вам несколько советов о том, как в этом году отпраздновать День середины лета более легко, чтобы ваше тело и разум радовались празднику, а не пытались очистить организм от токсинов после празднеств.

Варианты питания

Как всегда, я никогда не говорю, что то или иное блюдо должно быть исключено из меню. Конечно, шашлык и блюда на гриле являются его частью. Просто мы можем сделать лучший выбор. Если это шашлык, то почему бы и не курица. Если мы готовим на гриле, почему бы не положить на него рыбу и овощи. При приготовлении барбекю я бы посоветовал запомнить одно простое правило:не ешьте подгоревшую пищу! При приготовлении барбекю части пищи часто подгорают или обугливаются, и их лучше оставить на тарелке. Они не полезны для нашего организма и, скажем прямо, не очень вкусны.

Колбаса на гриле хороша на вкус, но в целом ее состав не имеет особого значения. Мой совет - выбирайте в магазине колбасу самого высокого качества, в которой как можно больше мяса и как можно меньше других ингредиентов. Помните, чточем больше ингредиентов в составе продукта, тем более он обработан.

Овощи на гриле и свежий салат

Возвращаясь к овощам, можно сказать, что овощи на гриле - это то, что нужно. Предварительно смажьте их оливковым маслом и не допускайте, чтобы они сильно потемнели на гриле. К любому блюду, приготовленному на гриле, можно подать свежий салат. Совет № 3. Всегда ешьте сначала овощи и салат, затем переходите к мясу, а углеводы ешьте в последнюю очередь, то есть кусочек хлеба, свежий картофель, сладкий картофель и так далее. Почему? Я фанатичный сторонник поддержания баланса сахара в крови. Если мы едим продукты в правильном порядке, наш сахар в крови остается в равновесии и не создает нам всевозможных проблем, от усталости до тяги к еде.

Подтверждения

Для сладостей в День Середины лета подходят различные фрукты и ягоды. Также приветствуется темный шоколад и домашняя выпечка с низким содержанием сахара. Интересные идеи для десертов можно найти на сайтеwww.tervistoidust.ee.

Поддержка посева 

Если вы все еще с нетерпением ждете большого застолья в День середины лета и знаете, что пищеварение будет выведено из зоны комфорта, токапсулы Korilase "Пищеварение +", несомненно, помогут вашему организму справиться с праздничной суетой. Вы также можете приобрести их со скидкой -20% прямо сейчас.

Употребление алкоголя

Вы не можете обойтись без алкоголя или обойтись без него. Факт в том, что большинство людей пьют алкоголь в День Середины лета, и было бы просто натыкаться головой на стену, предлагая им этого не делать. Конечно, именно это я и рекомендую, но поскольку статистика показывает, что в Эстонии мы пьем много алкоголя, моя рекомендация № 4 - употреблять легкий алкоголь, например пиво или сидр с низким содержанием сахара. Крепкий алкоголь создает только больше проблем для здоровья и отношений.

В идеале после каждого алкогольного напитка нужно выпивать стакан чистой воды. Эту рекомендацию слышало большинство людей, но, к сожалению, она не очень активно применяется на практике. Если вы не пьете достаточно воды в течение вечера, настоятельно рекомендуется выпить много минеральной воды перед сном. Утром вам точно будет легче проснуться.

Сегодня на рынке представлено множество различных безалкогольных альтернатив, и вам обязательно стоит с ними ознакомиться. Можно вполне успешно приготовить безалкогольный коктейль, который по вкусу будет очень похож на алкогольный. Употребляя коктейль, следите за тем, чтобы он не содержал слишком много сахара и не был слишком сладким. Добавляйте меньше, а не больше сиропов, используемых в коктейлях.

Физическая активность

В День Середины лета не стоит ограничиваться только едой и выпивкой. Займитесь активным отдыхом на свежем воздухе. Организуйте небольшую прогулку с друзьями в красивом месте, поиграйте в игры и устройте соревнования. Любая физическая активность помогает сбросить съеденные и выпитые калории и улучшить общее самочувствие.

Желаю вам всем яростного и светлого Джаане 😊.

Автор статьи: диетолог Аннели Пюттсепп

Хотите больше советов? Свяжитесь с Аннели: 

E-mail: annely@tervistoidust.ee

Веб-сайт: https://tervistoidust.ee/